Nemokamas pristatymas nuo 60eur!
Ant stačių Mozelio šlaitų derlius augintas Zeltinger Himmelreich vynuogyne, kurio pavadinimas reiškia „dangaus karalystė“. Vynuogynas įkurtas ant labai stataus į pietus nukreipto šlaito, jame nėra dirvos, o tik sudūlėjęs skalūnas. Vynuogyne kai kurie vynmedžiai neįprastai auga ant savo šaknų, o ne skiepyti.
17.69 €
Selbach šeimos vyno ūkis valdo viso labo 21 hektarą vynuogynų Mozelio apylinkėse, tačiau dėl dažno citavimo vyno knygose, specializuotoje spaudoje šį gamintoją galima vadinti klasikiniu. Šeima vyno gamyba užsiima nuo pat 1661 metų, Selbach – Oster vardu paženklintas vynas gaminamas tik iš nuosavų vynuogynų derliaus, vynas gaminamas vien iš rankomis skinto derliaus, spontaniškai fermentuojamas vynuogių odelėje gyvenančiomis mielėmis.
Šviesios spalvos vynas pasižymi palengva atsiskleidžiančiu, tikrai stebinančiu aromatu. Jame greta obelų žiedų bei obuolių ir kitų vaisių kvapų juntamas mineralų niuansas. Vyno skonis lengvas, tačiau tikrai intensyvaus charakterio. Jame juntamas rūgšties pojūtis puikiai dera su jį subalansuojančiu vaisių skoniu.
Derliaus nuėmimo metu rankomis nuskintos Riesling vynmedžių uogos yra perrenkamos pakartotinai. Presu uogos spaudžiamos labai švelniai, sultys į vyną fermentuojamos plieninėse ir ilgą laiką naudojamose ąžuolo talpose.
| Brutto svoris | 1.295 kg |
|---|---|
| Talpa | 0.75 l |
| Regionas | Mosel |
| Šalis | Vokietija |
| Skonis | Sausas |
| Spalva | Baltas |
| Vynuogių rūšis | Riesling |
| Gėrimo stiprumas | 12.0% |
| Vartojimo būdas | Vyno skonį galima derinti su lapinėmis salotomis, jūros gėrybėmis, baltąja žuvimi, lengvo skonio vegetariškais patiekalais, sushi, pica ir lengvais makaronų patiekalais. Tinka prie minkštų baltojo pelėsio ne itin intensyvaus skonio sūrių. |
| Laikymo temperatūra | nuo +8 iki +20° C |
| Laikymo sąlygos | sausoje vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių |
| Alergenai | sulfitai |
| Derinimas su maistu | užkandžiai, daržovės, pica, sūris, jūros gėrybės, žuvis, paukštiena |
| Apeliacija | Mosel QbA |
| Prekės ženklas | SELBACH |
| Tiekėjo pavadinimas | J. & H. Selbach GmbH & Co. KG |
Nuotraukoje esančios prekės pakuotė (butelio forma), kita prekės ženklinimo informacija (pvz.: derliaus metai, apdovanojimai ar kt.) ir bendras informacijos išdėstymas ženklinime gali kiek skirtis nuo realios prekės ir jos etiketėje pateiktos informacijos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.
