Vynas PRUNOTTO Barbaresco D.O.C.G. 0.75l 13.5%

42.99 

57.32 €/l

Tik 500 hektarų vynuogynų duoda derlių Barbaresco vynui. Juose vynmedžiai sirpsta anksčiau nei kaimyniniame Barolo, tad išvengus rudens lietaus daug dažniau gaminamas nepriekaištingas vynas. Prunotto Barbaresco vynas gaminamas tik iš Nebbiolo derliaus. Šiam vynui skirtas derlius augintas Barbaresco, Neive bei Treiso miestelių apylinkėse esančiuose vynuogynuose su molio dirva, kupina įvairių mikroelementų. Tai į pietus nukreiptų šlaitų vynuogynai su klinčių dirva. Derlius skintas rankomis.

Šios prekės teirautis parduotuvėje.

Kodas: PVYANT4360 Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.
Vynuogė
Vynuogė

Nebbiolo

Stiprumas
Stiprumas

13.5%

Kilmės šalis
Kilmės šalis

Italija

Tūris
Tūris

0.75 l

Vyno stilius
Vyno stilius

Raudonasis Vynas Sausas

Kiekis dėžėje, vnt
Kiekis
dėžėje,
vnt

6

prekės ženklo aprašymas

1923 metais vyndarys Alfredo Prunotto įsigijo kooperatyvo vyninę ir ją pavadino savo vardu. Tuomet vyninė neturėjo savo vynuogynų, tad vynui gaminti reikalingą derlių pirkdavo iš vynuogių augintojų. Tik 1995 vyninę įsigijo markizo Antinori šeima, investavę į vyninės įrangos atnaujinimą bei į brangiausių vynuogynų žemę. Įsigyti brangūs mediniai vyno fermentavimo kubilai, naujos 10 000, 500 ir 225 litrų talpos statinės. Dabar Prunotto garsėja ne vien tradicinių, bet ir Pjemonto regionui neįprastų vynmedžių vynu.

skoninės savybės

Granato spalvos vynas kvepia mineralais, šviežiai spaustomis uogomis ir saldymedžiu. Skonis ganėtinai svarus, tačiau šveliai aksominis savo taninų pojūčiu, ilgai išlieka burnoje.

gamybos procesas

Spalio mėnesį ilgai sirpusios Nebbiolo vynmedžių kekės vyninėje išrūšiuojamos, nuo jų atskiriami kotai. Fermentacija vyksta 8 dienas, kad vynas nebūtų per daug šiurkštus. Vynas vienerius metus brandintas daugiausia 5000 ir 500 litrų statinėse, o taip pat prancūziškose vienerių metų senumo 225 litrų talpos statinėse.

Perspėjimas

Nuotraukoje esančios prekės pakuotė (butelio forma), kita prekės ženklinimo informacija (pvz.: derliaus metai, apdovanojimai ar kt.) ir bendras informacijos išdėstymas ženklinime gali kiek skirtis nuo realios prekės ir jos etiketėje pateiktos informacijos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.

Papildoma informacija

Brutto svoris 1.336 kg
Talpa

0.75 l

Regionas

Piedmont

Šalis

Italija

Skonis

Sausas

Spalva

Raudonasis

Gėrimo stiprumas

13.5%

Vartojimo būdas

Vyno skonis derės prie sodraus skonio ant grotelių keptos mėsos patiekalų su aromatingomis žolelėmis, troškiniais su prieskoniais bei žolelėmis. Tinka prie brandžių kietų pikantiško skonio sūrių.

Laikymo temperatūra

nuo +8 iki +20° C

Laikymo sąlygos

sausoje vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių

Alergenai

sulfitai

Derinimas su maistu

sūris, aštrus maistas, kiauliena, jautiena, ėriena, žvėriena

Apeliacija

Barbaresco DOCG

Prekės ženklas

ANTINORI

Tiekėjo pavadinimas

Marchesi Antinori SpA