Vynas CASTELLO DELLA SALA Bramito del Cervo Chardonnay Umbria I.G.T. 0.75l 12.5%

19.99 

26.65 €/l

Umbrijos regiono Castello della Sala ūkyje yra 160 hektarų nuosavų vynuogynų. Šį ūkį Antinori įsigijo, kad vėsiame klimate augindami derlių galėtų gaminti baltą vyną. Vynuogynai plyti kalnų šlaituose 200 – 400 metrų aukštyje virš jūros lygio. Vėsus klimatas bei dirva su gausiomis jūros kriauklių liekanomis idealiai tinka baltojo vyno gamybai. Derlius skintas rankomis. Sudėtis – Chardonnay. Šių vynmedžių vynas Umbrijoje ženklinamas „krašto vyno“ rangu.

Turime

Kodas: PVYANT2460 Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.
Vynuogė
Vynuogė

Chardonnay

Stiprumas
Stiprumas

12.5%

Kilmės šalis
Kilmės šalis

Italija

Tūris
Tūris

0.75 l

Vyno stilius
Vyno stilius

Baltasis Vynas Sausas

Kiekis dėžėje, vnt
Kiekis
dėžėje,
vnt

6

prekės ženklo aprašymas

Giovanni Antinori dar 1385 metais įstojo į vyndarių gildiją, tad šeima vyną gamina daugiau nei 600 metų. Dabartinis markizas Piero Antinori pirmasis nusprendė gaminant raudoną Toskanos vyną nebenaudoti baltųjų vynuogių derliaus. Ši idėja pagimdė pirmąjį “Supertoskanietišką” vyną – Tignanello, o tuo pačiu ir visą Toskanos vyno revoliuciją. Šiuo metu Antinori šeima valdo kelis tūkstančius hektarų nuosavų vynuogynų Italijoje, Čilėje, JAV, Vengrijoje, Maltoje. Antinori vynas ne tik cituojamas pavyzdžiu, jis žurnale Wine Spectator buvęs išrinktas geriausiu vynu pasaulyje.

skoninės savybės

Vynas yra šviesios aukso spalvos. Labai subtilus kriaušių, persikų ir gėlių kvapas yra papildytas ąžuolo kvapu . Vyno skonis - tirštas savo tekstūra. Jo skonis ilgai išlieka burnoje.

gamybos procesas

Mažose dėžutėse rankomis skintas derlius iš karto vyninėje yra atvėsinamas specialia įranga, kad šiltos uogos spaudžiamos presu nesuteiktų vynui prasto skonio. Po spaudimo uogų odelės kelias valandas skalaujamos sultyse, tai retai naudojama taktika, leidžianti vynui suteikti ryškesnį skonį. Vynas fermentuojamas žaliava supylus į statines bei plieno talpas, kad išvengti ryškaus ąžuolo pojūčio.

Perspėjimas

Nuotraukoje esančios prekės pakuotė (butelio forma), kita prekės ženklinimo informacija (pvz.: derliaus metai, apdovanojimai ar kt.) ir bendras informacijos išdėstymas ženklinime gali kiek skirtis nuo realios prekės ir jos etiketėje pateiktos informacijos. Informacija produkto aprašyme, kuri pateikiama elektroninėje parduotuvėje, yra bendro pobūdžio, todėl nėra tapati informacijai, nurodomai ant produkto pakuotės. Ant produkto pakuotės nurodoma informacija yra išsamesnė ir gali šiek tiek skirtis nuo informacijos, nurodomos elektroninėje parduotuvėje pateiktų prekių aprašymuose. Visada rekomenduojame perskaityti ir vadovautis informacija, esančia ant prekės pakuotės.

Papildoma informacija

Brutto svoris 1.395 kg
Talpa

0.75 l

Regionas

Umbria

Šalis

Italija

Skonis

Sausas

Spalva

Baltasis

Gėrimo stiprumas

12.5%

Vartojimo būdas

Vyno skonis dera su vytintais kiaulienos kumpiais, ryškaus skonio salotomis, keptomis darzovėmis, vištiena, žuvies patiekalais su kreminiu grietinėles padažu, švelnaus skonio veršiena ir kiauliena. Tinka prie vidutinio kietumo ir brandos sūrių.

Laikymo temperatūra

nuo +8 iki +20° C

Laikymo sąlygos

sausoje vėsioje vietoje, saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių

Alergenai

sulfitai

Derinimas su maistu

daržovės, makaronai, pica, sūris, jūros gėrybės, žuvis, paukštiena, kiauliena

Apeliacija

Umbria IGT

Prekės ženklas

ANTINORI

Tiekėjo pavadinimas

Marchesi Antinori SpA